そば処　紅花

テイクアウトあり

デリバリーあり

ランチメニューあり

一人で気楽に

そば処 紅花は

こだわりの素材を使った手打ち蕎麦のお店です。

挽きぐるみの大雪そばをブレンドした更科粉を使用し、熟練の職人技で打った手打ち蕎麦は風味と喉越しが良いのが特徴です。

厳選醤油を使った本がえしは、半月ほど寝かせてまろやかな味わいを引き出します。また、四国産の宗田カツオと枕崎産の本ガツオを厚削りし、旨味の強い出汁を取っています。

その他にも名寄産ひまわり油「北の輝き」をブレンドした油で揚げた天ぷらもおすすめです。

皆様のご来店お待ちしております。

店舗情報